1940 yılından bu yana Tire’nin en köklü lezzet duraklarından biri olan Hakiki Hacı Baba Tire Şiş Köftecisi, Mehmet Göksu tarafından kurulmuştur. Tire’nin ilk köftecisi olma unvanına sahip olan işletmemiz, geleneksel lezzetini ve ustalığını üç kuşaktır koruyarak bugünlere taşımıştır.

2006 yılında kurucumuz Mehmet Göksu’nun vefatının ardından bayrağı oğlu Mustafa Göksu devralmış ve aynı kalite anlayışıyla hizmet vermeye devam etmiştir. Günümüzde de geçmişe sadık kalınarak hazırlanan Tire şiş köftemiz, yöresel lezzet mirasımızı yaşatmaya devam ediyor.

Önemli bir not olarak: Sadece kurucumuz Mehmet Göksu’nun fotoğrafının yer aldığı dükkân bizim orijinal şubemizdir. Markamızı taklit eden işletmelerle karıştırmamanız için bu konuda dikkatli olmanızı rica ederiz.

Tire köftenin tek adresi olarak sizleri gerçek lezzeti tatmaya davet ediyoruz.

Kurucu

Hacı Mehmet GÖKSU